Skaparskolan i Huddinge gör hydroponisk odling till en del av måltiden och undervisningen

På Skaparskolan i Huddinge förvandlar kocken Daniel Kallonas skolluncherna till en lektion i hållbarhet. Med hjälp av Grönskas hydroponiska system GrowOff levererar han färska, lokala grönsaker direkt till elevernas tallrikar och inspirerar nästa generation att uppskatta god mat från grunden.